傳統 碗粿 做法
小Q創意料理:主婦最愛～剩飯碗粿.米飯•肉燥一包•太白粉•水·古早味-蛋香碗粿湯.白碗粿4個•蝦皮少許•蔥2支•香菇4朵•紅蘿蔔3片•木耳1片•香菜少許•雞蛋2顆•鹽1小匙•白胡椒 ...,2018年11月5日—3.1800毫升的水，倒入炒鍋中煮滾後轉小火，把45毫升的做法2生漿，加到熱水中...
作法·在來米粉150g加水300c.c.，攪拌均勻。·另取一鍋水300c.c.，煮沸後倒入作法一的在來米粉漿。·可移至瓦斯爐上以小火攪拌至濃稠，剛開始攪拌會較稀，愈攪拌會愈濃稠。
** 本站引用參考文章部分資訊，基於少量部分引用原則，為了避免造成過多外部連結，保留參考來源資訊而不直接連結，也請見諒 **
【碗粿】料理大全
小Q創意料理: 主婦最愛～剩飯碗粿. 米飯•肉燥一包•太白粉•水 · 古早味-蛋香碗粿湯. 白碗粿4個•蝦皮少許•蔥2支•香菇4朵•紅蘿蔔3片•木耳1片•香菜少許•雞蛋2顆•鹽1小匙•白胡椒 ...
傳統碗粿
2018年11月5日 — 3. 1800毫升的水，倒入炒鍋中煮滾後轉小火，把45毫升的做法2生漿，加到熱水中，攪拌均勻後成熟漿。 4. 取另一鍋子一邊加入熟漿，一邊慢慢加入作法2的生漿 ...
碗粿(在來米粉)
作法 · 在來米粉150g加水300c.c.，攪拌均勻。 · 另取一鍋水300c.c.，煮沸後倒入作法一的在來米粉漿。 · 可移至瓦斯爐上以小火攪拌至濃稠，剛開始攪拌會較稀，愈攪拌會愈濃稠。
南部北部味一次滿足古早味碗粿│鍋寶好食光
2022年8月26日 — 古早味碗粿 · 1. 準備所有食材，蘿蔔亁先泡水沖淡鹹度、乾香菇泡水切丁、蝦米洗淨泡米酒備用。 · 2. 起一油鍋放絞肉炒至肉色變白，放入蒜碎炒至香氣溢出後， ...
傳統[碗粿]簡單做
2016年5月24日 — 步驟 · 再來米粉300g 加入600 cc冷水，成米漿水 · 備兩個水煮蛋，一個都切四份備用。 · (配料處理）熱油鍋，爆香紅蔥頭至金黃色撈起備用。 · 另一鍋煮滾水600 ...
